Brokuł to warzywo o wielu zdrowotnych właściwościach, które doskonale wpisuje się w trend zdrowego odżywiania. Nie tylko świetnie komponuje się w sałatkach czy dań obiadowych, ale też w koktajlach. Dzięki niżej wymienionym przepisom, brokuł stanie się nieocenionym składnikiem Twojego codziennego menu. Przekonaj się sam!
1. Koktajl z brokuła i kiwi
Brokuł i kiwi to połączenie pełne witamin i minerałów. Kiwi dostarcza witaminy C, która wspomaga układ odpornościowy, a brokuł jest źródłem witaminy K i błonnika. Ten koktajl to prawdziwa bomba witaminowa, która pomoże Ci zachować zdrowie i energię na cały dzień.
Składniki:
- 1 mały brokuł
- 2 dojrzałe kiwi
- 1 łyżeczka miodu
- Pół szklanki wody kokosowej
- 1 łyżeczka nasion chia
- Garść liści świeżej mięty
Przygotowanie:
- Brokuła umyj i podziel na różyczki.
- Kiwi obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Do blendera wrzuć wszystkie składniki.
- Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Podawaj od razu po przygotowaniu, dekorując świeżą miętą.
2. Koktajl z brokuła i selera naciowego
To połączenie idealne dla tych, którzy poszukują sposobu na oczyszczenie organizmu. Seler naciowy jest znany ze swoich właściwości diuretycznych, a brokuł wspiera działanie wątroby. Dzięki temu koktajl jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy!
Składniki:
- 1 mały brokuł
- 2 łodygi selera naciowego
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka imbiru
- Szklanka wody
- Łyżeczka miodu
Przygotowanie:
- Brokuła dokładnie umyj i podziel na różyczki.
- Seler naciowy umyj i pokrój w drobne kawałki.
- Wszystkie składniki wrzuć do blendera.
- Blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Podawaj schłodzony z kostkami lodu.
3. Koktajl z brokuła i banana
Ten koktajl to idealne połączenie słodkiego i wytrawnego smaku. Banan dodaje koktajlowi kremowej konsystencji, a brokuł dostarcza mnóstwa witamin i minerałów. To doskonały sposób na szybkie śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia.
Składniki:
- 1 mały brokuł
- 1 dojrzały banan
- 1 łyżka masła orzechowego
- Pół szklanki mleka migdałowego
- 1 łyżeczka nasion lnu
- Szczypta cynamonu
Przygotowanie:
- Brokuła dokładnie umyj i podziel na różyczki.
- Banana obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Wszystkie składniki wrzuć do blendera.
- Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Podawaj od razu, posypany cynamonem na wierzchu.
4. Koktajl z brokuła i jabłka
Jabłko to owoc bogaty w przeciwutleniacze i błonnik, który współgra z brokułem, dostarczając organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Połączenie to nie tylko dodaje koktajlowi słodkiego smaku, ale także zwiększa jego wartości odżywcze.
Składniki:
- 1 mały brokuł
- 1 średnie jabłko
- Szklanka wody gazowanej
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka kurkumy
- Garść orzechów nerkowca
Przygotowanie:
- Brokuła umyj i podziel na różyczki.
- Jabłko umyj, obierz i pokrój na kawałki.
- Do blendera wrzuć wszystkie składniki.
- Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Podawaj od razu, posypany posiekanymi orzechami nerkowca.
5. Koktajl z brokuła i awokado
Awokado dodaje koktajlowi kremowej konsystencji oraz jest źródłem zdrowych tłuszczów i witaminy E. Połączenie z brokułem tworzy idealną kompozycję smakową i odżywczą.
Składniki:
- 1 mały brokuł
- 1 dojrzałe awokado
- Pół szklanki mleka kokosowego
- 1 łyżeczka nasion chia
- 1 łyżeczka miodu
- Szczypta soli himalajskiej
Przygotowanie:
- Brokuła dokładnie umyj i podziel na różyczki.
- Awokado obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Wszystkie składniki wrzuć do blendera.
- Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Podawaj od razu, skropiony odrobiną miodu.
6. Koktajl z brokuła i pomarańczy
Pomarańcza dostarcza witaminy C oraz dodaje koktajlowi świeżego, owocowego smaku. W połączeniu z brokułem tworzy orzeźwiający napój pełen witamin.
Składniki:
- 1 mały brokuł
- Sok z 2 pomarańczy
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka nasion lnu
- Pół szklanki wody
- Garść liści świeżej mięty
Przygotowanie:
- Brokuła umyj i podziel na różyczki.
- Pomarańcze wyciśnij, aby uzyskać sok.
- Wszystkie składniki wrzuć do blendera.
- Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Podawaj schłodzony, dekorując liśćmi mięty.
7. Koktajl z brokuła i ogórka
Ogórek to doskonałe źródło wody i elektrolitów, które w połączeniu z brokułem tworzą orzeźwiający koktajl, idealny na upalne dni.
Składniki:
- 1 mały brokuł
- 1 średni ogórek
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- Szklanka wody gazowanej
- Szczypta soli himalajskiej
Przygotowanie:
- Brokuła dokładnie umyj i podziel na różyczki.
- Ogórka umyj, obierz i pokrój na kawałki.
- Wszystkie składniki wrzuć do blendera.
- Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Podawaj od razu z kostkami lodu.
8. Koktajl z brokuła i mango
Mango dodaje koktajlowi słodkiego i tropikalnego smaku, a także jest bogate w witaminy A i C. W połączeniu z brokułem tworzy egzotyczny napój pełen zdrowia.
Składniki:
- 1 mały brokuł
- 1 średnie mango
- Pół szklanki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka nasion chia
- Garść orzechów nerkowca
Przygotowanie:
- Brokuła umyj i podziel na różyczki.
- Mango obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Wszystkie składniki wrzuć do blendera.
- Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Podawaj od razu, posypany posiekanymi orzechami nerkowca.